Hvordan lage en leirgryte. Leirgryte På fordelene og demerittene.

  1. Myter om "skade" og sannheten om fordelene
  2. Retter i leirgryter og funksjonene deres
  3. Sikkerhetsinstruksjoner for håndtering av fajanse
  4. Hvordan lage en leirgryte
  5. Fordelene med leirkrukker for blomster
  6. Hvor kan jeg kjøpe billig i Moskva?

Det var en tid da ikke hver butikk med retter inkluderte utvalg av varer som leirgryter for å sy og bake, selv om historien til dette kjøkkenutstyret strekker seg tusenvis av år tilbake. Selv i gamle tider la folk merke til det keramikk bevarer den naturlige smaken på produkter veldig nøye, selv under varmebehandling. Oppfunnet for bruk i steinovner, tilpasset den perfekt til moderne mikrobølger og ovner. Kvinners nettmagasin " Vakker halvdel »Snakker om hvordan man håndterer leirgryter, og hvilke retter de kan lage mat.

Hva i utgangspunktet må du ta hensyn når du kjøper store eller små potter med leire, beregnet på kulinariske anliggender, og ikke til innendørs blomster? For øvrig avviker jeg litt fra temaet, men jeg husket bare det lunefulle potteplante Phalaenopsis gul foretrekker også leire fremfor alle potter i verden. Så, kokeplater av leire blir glasert (det vil si dekket med glasur) og ikke-glasert. Hva følger av dette?

Myter om "skade" og sannheten om fordelene

Til nå er det en myte om at et blankt belegg på innsiden av pottene er helseskadelig. Det er basert på det faktum at antatt sammensetningen av glasuren inkluderer giftige stoffer. Denne informasjonen er faktisk foreldet for 50-60 år siden. I dag bruker produsenter av keramiske produkter en helt ny, forbedret teknologi for fremstilling av glasuren. Så for eksempel satte russiske keramikere på produktene sine den samme matglasuren, som brukes til å behandle de ytre og indre overflatene til tradisjonelle emaljerte metallfat.

Hvis du koker parabolen i en uleset gryte, så uansett hvor nøye du vasker den etterpå, vil det være matstykker i leirporene. Før eller siden begynner de å råtne og frigjøre giftige stoffer. Så belegget av keramiske retter med et lag glasur er ikke en luksus, men en nødvendighet diktert av bekymring for forbrukernes helse. Glasur ligner et tynt lag glass, og vi vet at glass etter økologiske kriterier er et helt trygt og rent materiale.

Glasur ligner et tynt lag glass, og vi vet at glass etter økologiske kriterier er et helt trygt og rent materiale

Retter i leirgryter og funksjonene deres

For å lage deilige og sunne retter i leirgryter trenger du ikke å være kokk på en high-end restaurant. Keramiske retter har høy varmekapasitet og omvendt lav varmeledningsevne. Varmebehandlingen som retter i leirgryter gjennomgår er unik - det er ikke matlaging og ikke stewing på tradisjonell måte. Det kan sies at produktene sverter i det keramiske "rommet", og samtidig inneholder de maksimalt vitaminer og næringsstoffer.

Alle som liker dietter kan lage sitt eget keramikk. For eksempel vil en gryte være et utmerket funn for de som har høstdiett på dagsordenen som utelukker nesten alt fett. Stew grønnsaker i potter, du kan uten å tilsette fett, og fremdeles bli velsmakende. Det samme kan sies om kjøtt.

Kokker, og med dem krangler gourmeter ofte om hvor mye vann som skal tilsettes i grytene. Helst skulle det ikke være der i det hele tatt, siden både grønnsaker og kjøtt vanligvis produserer sin egen juice og de når den. Men for å roe samvittigheten, er det fortsatt mulig å tilsette litt vann: det viktigste er at volumet ikke overstiger 1/3 av volumet til alle andre produkter.

Praktisk sett trenger ikke oppvasken i grytene under forberedelsen ikke blandes, det vil ikke brenne noe.

Praktisk sett trenger ikke oppvasken i grytene under forberedelsen ikke blandes, det vil ikke brenne noe

Sikkerhetsinstruksjoner for håndtering av fajanse

Keramiske retter - en ganske delikat ting. Vil du at de nyinnkjøpte grytene skal servere deg så lenge som mulig? Ikke vær lat for å ta vare på dem ordentlig.

Keramikk, spesielt uglasert, garanterer å absorbere all lukt. Derfor er det bedre det for visse arter retter du hadde "deres" gryter. Hvis du for eksempel begynner å koke både fisk og kylling i samme keramikk, vil rettene bli uforståelige og ubehagelig lukt . Generelt forsto du meg: fluer - hver for seg, koteletter - hver for seg.

Generelt forsto du meg: fluer - hver for seg, koteletter - hver for seg

Når du tar med pottene fra butikken, legger du dem umiddelbart i en stor kum og fyller kaldt vann slik at det dekker dem helt. La dem legge seg i en time, så kan de fjernes og tørkes. Før hver tilberedning blir keramikken ganske enkelt fylt til toppen med kaldt vann i femten minutter.

Etter tilberedning er det uønsket å vaske keramiske gryter med tradisjonelle oppvaskgeler, selv om de har blitt veldig fete. Det er bedre å helle 2-3 ss eddik i hver av dem og fylle den med kaldt vann, deretter sette den i en kald ovn og varme den til en temperatur på 150-170 grader. Hold grytene der i en halv time. La dem avkjøle sakte, og først etter det kan de vaskes med husholdningssåpe eller drikke brus.

Keramikk er veldig skjørt og er redd for plutselige temperaturendringer. Derfor blir potter med mat alltid bare satt i en kald ovn og varmes opp på moderat varme. Av samme grunn, når de tas ut av ovnen, skal de ikke plasseres på en kald overflate - ta vare på trestativet.

PS: Du kan skrive din mening om hvordan du bruker leirgryter i kommentarene til denne artikkelen.

Hva tror du, hva gjorde folk da det ikke var datamaskiner, TV-apparater, fabrikker og fabrikker, og generelt når det ikke var strøm. Kanskje de satt på benken og ikke gjorde noe? Men å gjøre ingenting er rett og slett ikke interessant. De oppfant forskjellige nødvendige ting for huset og tenkte hvordan de skulle lage dem med egne hender. Det var alltid spørsmålet om hva jeg skulle lage mat. Og fant ut hvordan du lager en leirgryte, Krynka, kanner forskjellige størrelser og senere blomsterpotter for blomster. Videoen viser levende prosessen med modellering av leire av barn i et kreativt verksted.

Da det ikke var strøm, var folk engasjert i forskjellige håndverk: hugget på tre, arbeidet i smier og smeder smidd av metall forskjellige fag kvinner vevde tråder og stoffer, brodert, folk engasjerte seg i keramikk og skapte vakre krukker av fajanse, der de laget fantastiske sunne og naturlige matvarer av høykvalitetsprodukter.

Nå finnes det mange forskjellige kretser av kreativitet i vår tid. Og i økende grad er det et ønske om å prøve å kaste seg ut i håndverksverdenen. Keramikk, leir modellering retter tiltrekker seg også mennesker. Dessuten er det veldig bra å lage mat i keramiske retter.

Det skal bemerkes at en slik egenskap med keramikk, gryter, kanner og rotter som evnen til å bevare lukt. Av denne grunn er det ønskelig å ha en separat gryte eller kanne for hver type produkt: til kjøttretter, meieri, korn og poteter. Uansett lukt blir ikke overført.

Moderne prosesseringsteknologi leirgryter lar deg lage mat i en moderne ovn. For dette er det absolutt bedre å bruke ferdige leirgryter og andre keramiske retter som for eksempel denne http://kuzaranda.ru. Glaserte keramiske gryter med lokk er veldig praktisk og kan tilberedes i alt du ønsker fra stekt til borscht.

Det er også leirgryter for lagring av grønnsaker. De koker ikke, men de holder på ferske greener, tomater, agurker og til og med sopp. Vare fra keramikk vasker lett og passer perfekt i det stiliserte interiøret.

Hvordan lage en leirgryte

Det beste er å gå til keramikkverkstedet, for det er alt du trenger. Materialet er leire. Pottemakerhjulet snurrer opp og har tidligere fuktet hender i vann, er det armene som danner gjenstanden. Hender med dette må være våte. Deretter tørkes den resulterende leirgryten. Deretter tørker de den grundig med en fille - dette kalles "klipping" og sendes til en spesiell ovn. Etter at gryten er klar, er den dekket med en spesiell glasur. Når du lager keramikk, er det veldig viktig å opprettholde riktig temperatur, noe som er annerledes for forskjellige typer leireprodukter.

Nå gjør knapt noen oppvasken hjemme, men for barns kreativitet leiremodellering er veldig nyttig. Varer og interiørartikler som vaser, blomsterpotter til blomster, potter til oppbevaring og matlaging lages i spesielle verksteder.

La oss se en video om hvordan keramiske retter ble laget i gamle dager, hvordan den ble støpt og hva den var laget av. Barnekleikunst kan være veldig spennende. Leire, vann og pottemakerhjul på verkstedet og masse positive følelser dere barn!

For tiden foretrekker dyrkere i økende grad plastpotter. Tradisjonelt keramikk gir imidlertid ikke opp sine posisjoner, og er fortsatt en av de mest populære vasene. I mange år ble de vurdert det beste alternativet for dyrking av planter, og alt fordi de er helt pustende, vann og mange gunstige stoffer .

Samtidig er sannsynligheten for en vannmasse ubetydelig. I dag tilbyr produsenter enormt mye interessante alternativer blomsterpotter laget av leire, med mange fordeler.

Fordelene med leirkrukker for blomster

Vaser av leire brukt til dyrking av blomster er ikke det første årtusenet. Blant de viktigste fordelene er:

  • Naturlighet og miljøvennlighet. Materialet har en interessant, naturlig porøs struktur, som absolutt ikke forhindrer fordamping av fuktighet og bidrar til metning av rotsystemet med oksygen. Ofte synder noen produsenter, og gir de vanlige pussetankene for leire. Det er veldig enkelt å skille dem - gipsen produserer en døve lyd.
  • Et bredt utvalg av former og nyanser (hvit, svart, brun, rosa og mange andre alternativer). I dag er det stort sett terrakasta- eller keramoplastiske blomsterpotter som inneholder ikke bare leire, men også plast. Denne kombinasjonen gjør ferdig produkt mer holdbar, estetisk og original.

Hvor kan jeg kjøpe billig i Moskva?

MyRosa-butikken i Moskva er et utrolig utvalg av potter og tilbehør til dyrking av planter hjemme, i drivhuset eller i hagen til lave priser. I vår nettbutikk kan du kjøpe den beste potten, som vil bli en ekte luksus av interiøret ditt.

Profesjonell butikktjeneste vil ikke forlate noen likegyldige. Kvalifiserte råd på telefon, rask levering rundt i byen på bestillingsdagen, og mye mer sikrer shopping i høy klasse.

Under keramikk potter refererer til vanlig keramikk, med en porøs struktur, som er laget av leirmarm og leire. Senere er de delvis eller helt dekket med en transparent blybasert glasur. Nyere ble slike redskaper brukt overalt i blomsterbruk i hjemmet (og ikke bare), og mestrene i jordarbeid ble verdsatt meget høyt.

Hvordan går prosessen med å lage en leirgryte? Før du starter arbeidet ved siden av pottemakerhjulet, er en container montert med klart vann for å vette hendene i prosessen med kreativitet. Fra en blanding av tørr leire og vann tilberedes en tyktflytende, men på ingen måte ikke-flytende, sammensetning; dessuten utføres arbeidet utelukkende med hender slik at fremmedlegemer som ikke er nødvendig der kan nås i tide.


Fra en blanding av tørr leire og vann tilberedes en tyktflytende, men på ingen måte ikke-flytende, sammensetning; dessuten utføres arbeidet utelukkende med hender slik at fremmedlegemer som ikke er nødvendig der kan nås i tide

Når alle materialer er klare, tas en tilstrekkelig klump av leire fra den totale massen og må eltes forsiktig for å fjerne overflødig luft. Så spruter han med god kraft på pottemakerhjulet, som ennå ikke er lansert. Deretter kommer den kreative prosessen med å lage keramikk av den enkleste eller mest bisarre formen.


Deretter kommer den kreative prosessen med å lage keramikk av den enkleste eller mest bisarre formen

Det ferdige produktet får tid til å tørke og brennes i en spesiell ovn - ovn, som utelukkende installeres i bakken. Potter kan stables i den i flere rader eller i en. Selve skyteprosessen er ofte forsinket i flere dager, og samtidig fjernes opptil 35% fuktighet fra parabolen. Nå er selvfølgelig prosessen sterkt forenklet på grunn av bruk av elektriske ovner og temperaturkamre, der den brenner i bare 3-4 timer og ikke kommer i kontakt med en direkte flamme, noe som gjør det mulig å lage glaserte produkter.

Vel, her er en pottemakerpott og klar. Hvilke funksjoner har den i forhold til andre keramiske produkter? La oss se nærmere på dette problemet.


Å plante produkter laget av bakt leire kan ikke overvurderes, fordi deres viktigste fordel er porøsiteten i materialet. Gjennom de mikroskopiske åpningene til røttene til planter kommer alltid utenfra luften de trenger for å puste. Det er av denne grunn at det ikke anbefales å male med oljemaling eller pakk, for eksempel med folie keramikkkar der planter er plantet. Men porøsitet er også et samtidig minus - overflødig fuktighet fordamper selvfølgelig godt gjennom dem, men dette kan senere føre til overkjøling av jorden.


Leirgryter er de vanskeligste blant produkter laget av andre materialer, noe som minimerer faren for å velte, selv om faren for å bryte dem når du tilfeldigvis faller er høyere.

En annen fordel med en slik gryte er utvasking av skadelige salter fra jorden inni den. Men du må overvåke utseendet til mugg på veggene, samt kalkskala og fjerne svulster rettidig.

Ethvert produkt har både fordeler og ulemper, uansett om det er keramikk eller vanlig keramikk, så valget av en passende blomsterpotte er alltid ditt.

For blomster er det et essensielt element ikke bare for noen dyrker, men også for en vanlig husmor som streber etter å gjøre hjemmet sitt koselig og vakkert. Ved første øyekast virker det å velge en eller annen versjon av en gryte laget av leire som en veldig enkel ting, men det er faktisk noen særegenheter her.

Leirgryte foretrekker de fleste gartnere. Det har en rekke utvilsomme fordeler. For det første passerer slike retter for blomster perfekt ikke bare vann, men også nyttige stoffer og oksygen. I tillegg er porøse vegger i stand til å fordampe overflødig fuktighet, og dermed spare plantene. Hvis leirpotten legges direkte i torvjorda, kan blomsten ikke bare fuktes, men også motta en viss andel av stoffene som er nødvendige for dens utvikling og vekst. Denne metoden er spesielt god hvis anleggseieren trenger å forlate i en lengre periode.

Imidlertid har en leirgryte, sammen med fordelene, ulemper. Disse inkluderer muligheten for raskt tap av fuktighet i nærheten av en varmeovn, batteri eller annen varmekilde. Skarp fører til avkjøling av jorden, noe som kan være katastrofalt for noen representanter for floraen. Keramiske potter virker ofte kalk. Noen ganger "dekorerer" leirgryte encellede alger. For å bli kvitt de ovennevnte problemene er det nok å tørke overflaten på parabolen med potetskrell, og deretter skylle grundig. Før du bruker en ny gryte, er det nødvendig å våte den på forhånd. Hvis det ikke brukes nye retter til å plante blomster, anbefales det å skylle dem på forhånd.

For å lage en gryte hjemme, trenger du en kniv, bakepapir, en pinne og et mønster av nødvendige redskaper. Det er bedre å bruke polymerleire, fordi det ikke krever ytterligere tørking.
For å lage en gryte hjemme, trenger du en kniv, bakepapir, en pinne og et mønster av nødvendige redskaper

Trinn 1. Rull leiren til en plate hvis tykkelse skal være omtrent 1 centimeter.

Trinn 2. Skjær deler av potten i henhold til den tidligere forberedte sjablongen.

Trinn 3. Koble kantene på oppvasken med en glattepinne, dekk hullene.

Trinn 4. La produktet tørke (hvis det er brukt eller send det til ovnen (vanligvis er det en instruksjon på leiremballasjen).

Trinn 5. Kontroller potten for integritet. Hvis alt er i orden, begynn å plante. Trinn 5

Du kan dekorere vakkert for å lage et ornament eller male det med en ferdig forberedt sjablong. Det er bedre å velge nyanser som vil være i harmoni med blomsten selv. Siden leiren perfekt absorberer vann, er det nødvendig å bruke tegningen flere ganger.

Så, for å dekorere en vanlig leirgryte, er det nødvendig å forberede en linjal, kritt, maling (det er bedre å bruke akryl), papirbånd, sjablonger.

Trinn 1. Mål omkretsen på kantene på oppvasken og del alle veggene i flere like deler.

Trinn 2. Stick papirbåndet slik at den tomme overflaten representerer et spesielt mønster. Påfør maling, og i flere lag. Etter tørking fjernes tapen.

Trinn 3. Ved hjelp av sjablongen legges noen få bilder til i leirgryten.

Hvis du har visse ferdigheter og talent, kan du enkelt gjøre det uten maler.

Hva i utgangspunktet må du ta hensyn når du kjøper store eller små potter med leire, beregnet på kulinariske anliggender, og ikke til innendørs blomster?
Hva følger av dette?
Vil du at de nyinnkjøpte grytene skal servere deg så lenge som mulig?
Kanskje de satt på benken og ikke gjorde noe?
Hvor kan jeg kjøpe billig i Moskva?
Hvordan går prosessen med å lage en leirgryte?
Hvilke funksjoner har den i forhold til andre keramiske produkter?
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Реклама


Календарь

«     Сентябрь 2017    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31